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天麻炖鸽子的功效及做法

浏览 110次 来源:【jake推荐】 作者:-=Jake=-    时间:2021-02-19 02:23:44
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天麻是一种草本植物,在中医中常备当做药材使用,藏药之中,正宗的天麻也是价值不菲的,一般当 做药材食用,是以兑水为主,可以祛风湿,止痛养肝等,对于老年人中常见的通风和高血压都有预防和抑制的效果,一道天麻炖鸽子,则是从古至今就流传下来的一 道非常著名的药膳,小孩子喝了可以增强体质,老年人喝了可以延年益寿,总之,这道汤是非常有营养价值的鸽子天麻汤的做法大全,一点不亚于一道精心配制的药材。

天麻鸽子汤的做法如下:首先还是准备食材,乳鸽,天麻,火腿,香葱,生姜和高汤等,鸽子最好是选择乳鸽,味道和营养都相对较高,把鸽子收拾好了之后放在烧开 的水中焯烫一会儿,一来是去除腥味,二来是稍微焯烫之后的鸽子炖的时间可以减少一些,火腿切片,香葱洗干净后打结即可,生姜切片备用,把处理好的食材全部 放在炖锅中,加适量的清水,大火烧开之后就改成小火慢炖,约两个小时左右,加一点食盐提味即可。鸽子不用切成小块亚博网页版 ,可以直接从腹部开一条口,把内脏去除, 洗净后直接炖就可以了。

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天麻炖鸽子是一道很好的药膳,尤其是对于女性的好处,那就更多了,因为女性天生属寒,天麻炖鸽子则是益气养血,可以改善女性体质的,女人一上了年纪,就容易 出现很多问题,尤其是因为生小孩而落下的病根yabo网页版 ,妇科病、月经不调等,都是非常折磨人的.AG真人 ,经常食用天麻炖鸽子这道菜肴,不仅对于这些女性中常见的病症有所改 善,还能从根本上改善女性的体质,不用像吃药那样痛苦,何乐而不为呢?

不要以为只需要把所有的食材放在炖锅里炖就可以了,这其中也是有技巧可言的,在炖汤之前,把天麻放在米饭上蒸一下,这样可以让天麻吸收米饭的精华液,让天麻 的药效充分的释放出来,在炖这道汤时,炖的时间尽量久一些鸽子天麻汤的做法大全,将天麻和鸽子炖烂是最好的,炖的越久,其中的营养成分更容易分解出来,也就更容易被人体所吸 收。需要提醒大家的,天麻虽是一种很好的养生的药材,但并不是所有人在所有时候都适用的,感冒的人切记不要食用,就是吟哦日它的药效很强,所以如果在感冒 期间服用了就很可能加重感冒,对身体是有害处的。

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